GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ - Solver Kimya

GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ

165 TL


 

GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ TANITIM VİDEOSU

 
Düzenleyen: SOLVER KİMYA LABORATUARI

ISBN

: 978 – 9944 - 0292 – 6 –1
Kapak: KARTON
Sayfa adeti : 741 SAYFA
Yayın tarihi : 2009
Telif hakları : SOLVER KİMYA VE YAZARINA AİTTİR
 
+
HAMMADDELER ANSİKLOPEDİSİ GIDA ÜRÜNLERi
ANSİKLOPEDİSİ

2 KİTAP BİR ARADA... FİYAT : 220 YTL

İÇİNDEKİLER

-----------------------

1 – Nar ekşisi sosu imalatı – 1

2 – Nar ekşisi sosu imalatı – 2

3 – Nar ekşisi sosu imalatı – 3

4 – Nar ekşisi sosu imalatı – 4

5 – Nar ekşisi sosu imalatı – 5

6 – Nar ekşisi sosu imalatı ( CMC katkılı ) – 1

7 – Nar ekşisi sosu imalatı ( CMC katkılı ) – 2

8 – Nar ekşisi sosu imalatı ( Guar gum katkılı ) – 1

9 – Nar ekşisi sosu imalatı ( Guar gum katkılı ) – 2

10 – Doğal ve organik nar ekşisi imalatı – 1

11 – Doğal ve organik nar ekşisi imalatı – 2

12 – Doğal ve organik nar ekşisi imalatı – 3

13 – Sirke imalatı – 1

14 – Sirke imalatı – 2

15 – Sirke imalatı – 3

16 – Sirke imalatı – 4

17 – Sirke imalatı – 5

18 – Doğal sarı üzüm sirkesi imalatı

19 – Doğal kırmızı üzüm sirkesi imalatı

20 – Doğal ve organik üzüm sirkesi imalatı – 1

21 – Doğal ve organik üzüm sirkesi imalatı – 2

22 – Aromatik elma sirkesi imalatı – 1

23 – Aromatik elma sirkesi imalatı – 2

24 – Doğal ve organik elma sirkesi imalatı – 1

25 – Doğal ve organik elma sirkesi imalatı – 2

26 – Turşu suyu imalatı – 1

27 – Turşu suyu imalatı – 2

28 – Turşu suyu imalatı – 3

29 – Şalgam suyu imalatı – 1

30 – Şalgam suyu imalatı – 2

31 – Şalgam suyu imalatı – 3

32 – Şalgam suyu için acı sos imalatı – 1

33 – Şalgam suyu için acı sos imalatı – 2

34 – Limon sosu imalatı – 1

35 – Limon sosu imalatı – 2

36 – Limon sosu imalatı – 3

37 – Kıvamlı limon sosu imalatı – 1

38 – Kıvamlı limon sosu imalatı – 2

39 – Fabrika tipi salatalık turşusu imalatı

40 – Fabrika tipi biber turşusu imalatı

41 – Fabrika tipi patlıcan turşusu imalatı

42 – Fabrika tipi lahana turşusu imalatı

43 – Fabrika tipi yeşil domates turşusu imalatı

44 – Fabrika tipi havuç turşusu imalatı

45 – Ev tipi salatalık turşusu imalatı

46 – Ev tipi fasulye turşusu imalatı

47 – Ev tipi yeşil domates turşusu imalatı

48 – Ev tipi biber turşusu imalatı

49 – Ev tipi havuç turşusu imalatı

50 – Ev tipi karışık sebze turşusu imalatı

MEYVE AROMALI İÇECEKLER İÇİN

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

51 – Aromalı konsantre portakal meyveli içecek imalatı – 1

52 – Aromalı konsantre portakal meyveli içecek imalatı – 2

53 – Aromalı konsantre vişne meyveli içecek imalatı – 1

54 – Aromalı konsantre vişne meyveli içecek imalatı – 2

55 – Aromalı konsantre limon meyveli içecek imalatı – 1

56 – Aromalı konsantre limon meyveli içecek imalatı – 2

57 – Aromalı konsantre şeftali meyveli içecek imalatı – 1

58 – Aromalı konsantre şeftali meyveli içecek imalatı – 2

59 – Aromalı konsantre nar meyveli içecek imalatı – 1

60 – Aromalı konsantre nar meyveli içecek imalatı – 2

61 – Aromalı konsantre kiwi meyveli içecek imalatı – 1

62 – Aromalı konsantre kiwi meyveli içecek imalatı – 2

63 – Aromalı konsantre mango meyveli içecek imalatı – 1

64 – Aromalı konsantre mango meyveli içecek imalatı – 2

65 – Aromalı konsantre muz meyveli içecek imalatı – 1

66 – Aromalı konsantre muz meyveli içecek imalatı – 2

67 – Aromalı konsantre elma meyveli içecek imalatı – 1

68 – Aromalı konsantre elma meyveli içecek imalatı – 2

69 – Aromalı konsantre karışık meyveli içecek imalatı – 1

70 – Aromalı konsantre karışık meyveli içecek imalatı – 2

AROMALI MEYVE SUYU

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

71 – Portakal aromalı meyve suyu imalatı – 1

72 – Portakal aromalı meyve suyu imalatı – 2

73 – Limon aromalı meyve suyu imalatı – 1

74 – Limon aromalı meyve suyu imalatı – 2

75 – Kiwi aromalı meyve suyu imalatı – 1

76 – Kiwi aromalı meyve suyu imalatı – 2

77 – Şeftali aromalı meyve suyu imalatı – 1

78 – Şeftali aromalı meyve suyu imalatı – 2

79 – Kayısı aromalı meyve suyu imalatı – 1

80 – Kayısı aromalı meyve suyu imalatı – 2

81 – Vişne aromalı meyve suyu imalatı – 1

82 – Vişne aromalı meyve suyu imalatı – 2

83 – Muz aromalı meyve suyu imalatı – 1

84 – Muz aromalı meyve suyu imalatı – 2

85 – Elma aromalı meyve suyu imalatı – 1

86 – Elma aromalı meyve suyu imalatı – 2

87 – Nar aromalı meyve suyu imalatı – 1

88 – Nar aromalı meyve suyu imalatı – 2

89 – Mango aromalı meyve suyu imalatı – 1

90 – Mango aromalı meyve suyu imalatı – 2

MEYVA NEKTARI

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

91 – Şeftali nektarı imalatı – 1

92 – Şeftali nektarı imalatı – 2

93 – Kayısı nektarı imalatı – 1

94 – Kayısı nektarı imalatı – 2

95 – Portakal nektarı imalatı – 1

96 – Portakal nektarı imalatı – 2

97 – Vişne nektarı imalatı – 1

98 – Vişne nektarı imalatı – 2

99 – Mango nektarı imalatı – 1

100 – Mango nektarı imalatı – 2

101 – Elma nektarı imalatı – 1

102 – Elma nektarı imalatı – 2

103 – Üzüm nektarı imalatı – 1

104 – Üzüm nektarı imalatı – 2

105 – Nar nektarı imalatı - 1

106 – Nar nektarı imalatı – 2

107 – Karışık meyve nektarı imalatı – 1

108 – Karışık meyve nektarı imalatı – 2

SAF MEYVE SUYU

İMALAT TEKNİKLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

109 – Şeftali meyve suyu imalatı

110 – Mandalina meyve suyu imalatı

111 – Kayısı meyve suyu imalatı

112 – Vişne meyve suyu imalatı

113 – Elma meyve suyu imalatı

114 – Nar meyve suyu imalatı

115 – Mango meyve suyu imalatı

AROMALI TOZ İÇECEKLER

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

116 – Limon aromalı toz içecek imalatı – 1

117 – Limon aromalı toz içecek imalatı – 2

118 – Limon aromalı toz içecek imalatı – 3

119 – Portakal aromalı toz içecek imalatı – 1

120 – Portakal aromalı toz içecek imalatı – 2

121 – Portakal aromalı toz içecek imalatı – 3

122 – Mandalina aromalı toz içecek imalatı – 1

123 – Mandalina aromalı toz içecek imalatı – 2

124 – Mandalina aromalı toz içecek imalatı – 3

125 – Muz aromalı toz içecek imalatı – 1

126 – Muz aromalı toz içecek imalatı – 2

127 – Muz aromalı toz içecek imalatı – 3

128 – Vişne aromalı toz içecek imalatı – 1

129 – Vişne aromalı toz içecek imalatı – 2

130 – Vişne aromalı toz içecek imalatı – 3

131 – Çilek aromalı toz içecek imalatı – 1

132 – Çilek aromalı toz içecek imalatı – 2

133 – Çilek aromalı toz içecek imalatı – 3

134 – Şeftali aromalı toz içecek imalatı – 1

135 – Şeftali aromalı toz içecek imalatı – 2

136 – Şeftali aromalı toz içecek imalatı – 3

137 – Kayısı aromalı toz içecek imalatı – 1

138 – Kayısı aromalı toz içecek imalatı – 2

139 – Kayısı aromalı toz içecek imalatı – 3

140 – Elma aromalı toz içecek imalatı – 1

141 – Elma aromalı toz içecek imalatı – 2

142 – Elma aromalı toz içecek imalatı – 3

143 – Kavun aromalı toz içecek imalatı – 1

144 – Kavun aromalı toz içecek imalatı – 2

145 – Kavun aromalı toz içecek imalatı – 3

146 – Kiwi aromalı toz içecek imalatı – 1

147 – Kiwi aromalı toz içecek imalatı – 2

148 – Kiwi aromalı toz içecek imalatı – 3

149 – Mango aromalı toz içecek imalatı – 1

150 – Mango aromalı toz içecek imalatı – 2

151 – Mango aromalı toz içecek imalatı – 3

152 – Tutti frutti aromalı toz içecek imalatı – 1

153 – Tutti frutti aromalı toz içecek imalatı – 2

154 – Tutti frutti aromalı toz içecek imalatı – 3

AROMALI TABLET İÇECEK

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

155 – Limon aromalı tablet içecek imalatı

156 – Portakal aromalı tablet içecek imalatı

157 – Mandalina aromalı tablet içecek imalatı

158 – Muz aromalı tablet içecek imalatı

159 – Vişne aromalı tablet içecek imalatı

160 – Çilek aromalı tablet içecek imalatı

161 – Şeftali aromalı tablet içecek imalatı

162 – Kayısı aromalı tablet içecek imalatı

163 – Elma aromalı tablet içecek imalatı

164 – Kavun aromalı tablet içecek imalatı

165 – Kiwi aromalı tablet içecek imalatı

166 – Mango aromalı tablet içecek imalatı

167 – Tutti frutti aromalı tablet içecek imalatı

MEYVELİ SODA

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

168 – Limon aromalı meyveli soda imalatı – 1

169 – Limon aromalı meyveli soda imalatı – 2

170 – Şeftali aromalı meyveli soda imalatı – 1

171 – Şeftali aromalı meyveli soda imalatı – 2

172 – Kiwi aromalı meyveli soda imalatı – 1

173 – Kiwi aromalı meyveli soda imalatı – 2

174 – Elma aromalı meyveli soda imalatı – 1

175 – Elma aromalı meyveli soda imalatı – 2

176 – Vişne aromalı meyveli soda imalatı – 1

177 – Vişne aromalı meyveli soda imalatı – 2

178 – Kayısı aromalı meyveli soda imalatı – 1

179 – Kayısı aromalı meyveli soda imalatı – 2

180 – Muz aromalı meyveli soda imalatı – 1

181 – Muz aromalı meyveli soda imalatı – 2

182 – Çilek aromalı meyveli soda imalatı – 1

183 – Çilek aromalı meyveli soda imalatı – 2

184 – Mango aromalı meyveli soda imalatı – 1

185 – Mango aromalı meyveli soda imalatı – 2

186 – Portakal aromalı meyveli soda imalatı – 1

187 – Portakal aromalı meyveli soda imalatı – 2

ENERJİ İÇECEKLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

188 – Enerji içecekleri imalatı – 1

189 – Enerji içecekleri imalatı – 2

190 – Enerji içecekleri imalatı – 3

191 – Enerji içecekleri imalatı – 4

AKİDE ŞEKERLEME

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

192 – Normal akide şekeri imalatı

193 – Susamlı akide şekeri imalatı

194 – Fındıklı akide şekeri imalatı

195 – Limon aromalı akide şekeri imalatı

196 – Çilek aromalı akide şekeri imalatı

197 – Kiwi aromalı akide şekeri imalatı

198 – Nane aromalı akide şekeri imalatı

ŞEKERLİ LEBLEBİ

ŞEKERLİ FINDIK

ŞEKERLİ BADEM

ŞEKERLİ ANTEP FISTIK İMALATLARI

199 – Şekerli leblebi imalatı

200 – Renkli ve şekerli leblebi imalatı

201 – Şekerli fındık imalatı

202 – Renkli ve şekerli fındık imalatı

203 – Şekerli badem imalatı

204 – Renkli ve şekerli badem imalatı

205 – Şekerli Antep fıstık imalatı

206 – Renkli ve şekerli Antep fıstık imalatı

LOKUM ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

207 – Sade lokum imalatı

208 – Antep fıstıklı lokum imalatı

209 – Fındıklı lokum imalatı

210 – Cevizli lokum imalatı

211 – Fıstıklı lokum imalatı

212 – Bademli lokum imalatı

ŞEKER SUCUĞU

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

213 – Cevizli şeker sucuğu imalatı

214 – Fındıklı şeker sucuğu imalatı

215 – Bademli şeker sucuğu imalatı

216 – Yatırmalı cevizli şeker sucuğu imalatı

217 – Yatırmalı fıstıklı şeker sucuğu imalatı

218 – Yatırmalı Antep fıstıklı şeker sucuğu imalatı

219 – Maraş tipi şeker sucuğu imalatı – cevizli

220 – Maraş tipi şeker sucuğu imalatı – bademli

221 – Maraş tipi şeker sucuğu imalatı – fındıklı

CEZERYE ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

222 – Cevizli cezerye imalatı

223 – Fıstıklı cezerye imalatı

224 – Fındıklı cezerye imalatı

225 – Antep fıstıklı cezerye imalatı

226 – Bademli cezerye imalatı

227 – Karışık çerez cezerye imalatı

ÇİKOLATA ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

228 – Sütlü çikolata imalatı – 1

229 – Sütlü çikolata imalatı – 2

230 – Sütlü çikolata imalatı – 3

231 – Sütlü çikolata imalatı – 4

232 – Fındıklı ve sütlü çikolata imalatı

233 – Antep fıstıklı ve sütlü çikolata imalatı

234 – Bitter çikolata imalatı – 1

235 – Bitter çikolata imalatı – 2

236 – Bitter çikolata imalatı – 3

237 – Bitter çikolata imalatı – 4

238 – Fındıklı bitter çikolata imalatı

239 – Kahveli bitter çikolata imalatı

240 – Beyaz çikolata imalatı – 1

241 – Beyaz çikolata imalatı – 2

242 – Fındıklı beyaz çikolata imalatı

243 – Fındık dolgulu sade çikolata imalatı

244 – Fındık dolgulu bitter çikolata imalatı

245 – Fındık dolgulu beyaz çikolata imalatı

246 – Krem çikolata imalatı – 1

247 – Krem çikolata imalatı – 2

248 – Tüp çikolata imalatı – 1

249 – Tüp çikolata imalatı – 2

250 – Sıcak çikolata imalatı – 1

251 – Sıcak çikolata imalatı – 2

252 – Sıcak çikolata imalatı – 3

253 – Toz çikolata imalatı – 1

254 – Toz çikolata imalatı – 2

DİYET ÇİKOLATA

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

255 – Sütlü diyet çikolata imalatı – 1

256 – Sütlü diyet çikolata imalatı – 2

257 – Fındık ezmeli sütlü diyet çikolata imalatı – 1

258 – Fındık ezmeli sütlü diyet çikolata imalatı – 2

259 – Fındık dolgulu sütlü diyet çikolata imalatı

260 – Diyet bitter çikolata imalatı – 1

261 – Diyet bitter çikolata imalatı – 2

262 – Diyet bitter fındıklı çikolata imalatı

263 – Diyet beyaz çikolata imalatı – 1

264 – Diyet beyaz çikolata imalatı – 2

265 – Diyet fındık ezmeli beyaz çikolata imalatı

266 – Diyet krem çikolata imalatı – 1

267 – Diyet krem çikolata imalatı – 2

268 – Fındık ezmeli diyet krem çikolata imalatı

269 – Diyet sıcak çikolata imalatı – 1

270 – Diyet sıcak çikolata imalatı – 2

271 – Diyet toz çikolata imalatı – 1

272 – Diyet toz çikolata imalatı – 2

TOZ KAHVE VE SAHLEP

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

273 – Toz kahve imalatı – 1

274 – Toz kahve imalatı – 2

275 – Toz kahve imalatı – 3

276 – Toz kahve imalatı – 4

277 – Toz kahve imalatı – 5

278 – Sahlep imalatı – 1

279 – Sahlep imalatı – 2

280 – Sahlep imalatı – 3

HELVA ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

281 – Sade helva imalatı – 1

282 – Sade helva imalatı – 2

283 – Kakaolu helva imalatı – 1

284 – Kakaolu helva imalatı – 2

285 – Antep fıstıklı helva imalatı

286 – Pişmaniye imalatı

287 – Kakaolu pişmaniye imalatı

288 – Küp şeker imalatı

289 – Meşrubat kola şurubu imalatı – 1

290 – Meşrubat kola şurubu imalatı – 2

291 – Meşrubat kola şurubu imalatı – 3

292 – Beyaz bonibon draje imalatı

293 – Kırmızı bonibon draje imalatı

294 – Sarı bonibon draje imalatı

295 – Yeşil bonibon draje imalatı

296 – Turuncu bonibon draje imalatı

YOĞURT ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

297 – Doğal yoğurt imalatı – 1

298 – Doğal yoğurt imalatı – 2

299 – Şekerli yoğurt imalatı – 1

300 – Şekerli yoğurt imalatı – 2

301 – Muz aromalı meyveli yoğurt imalatı

302 – Vişne aromalı meyveli yoğurt imalatı

303 – Şeftali aromalı meyveli yoğurt imalatı

304 – Portakal aromalı meyveli yoğurt imalatı

305 – Limon aromalı meyveli yoğurt imalatı

306 – Mango aromalı meyveli yoğurt imalatı

307 – Kiwi aromalı meyveli yoğurt imalatı

SAKIZ ( ÇİKLET ) ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

308 – Gül aromalı şekersiz sakız imalatı – 1

309 – Gül aromalı şekersiz sakız imalatı – 2

310 – Mastik aromalı şekersiz sakız imalatı – 1

311 – Mastik aromalı şekersiz sakız imalatı – 2

312 – Damla aromalı şekersiz sakız imalatı – 1

313 – Damla aromalı şekersiz sakız imalatı – 2

314 – Çilek aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

315 – Çilek aroamlı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

316 – Muz aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

317 – Muz aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

318 – Portakal aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

319 – Portakal aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

320 – Limon aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

321 – Limon aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

322 – Kayısı aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

323 – Kayısı aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

324 – Kahve aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

325 – Kahve aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

326 – Nane aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

327 – Nane aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

328 – Kola aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

329 – Kola aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

330 – Şeftali aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 1

331 – Şeftali aromalı balonlu ( çiklet ) sakız imalatı – 2

REÇEL ÜRÜNLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

332 – Şeftali reçeli imalatı – 1 ( açık kazan imalatı )

333 – Şeftali reçeli imalatı – 2 ( açık kazan imalatı )

334 – Şeftali reçeli imalatı – 3 ( açık kazan imalatı )

335 – Şeftali reçeli imalatı – 4 ( açık kazan imalatı )

336 – Ekstra şeftali reçeli imalatı – 1 ( açık kazan imalatı )

337 – Ekstra şeftali reçeli imalatı – 2 ( açık kazan imalatı )

338 – Şeftali reçeli imalatı – 1 ( vakumlu imalatı )

339 – Şeftali reçeli imalatı – 2 ( vakumlu imalatı )

340 – Ekstra şeftali reçeli imalatı – 1 ( vakumlu imalatı )

341 – Ekstra şeftali reçeli imalatı – 2 ( vakumlu imalatı )

342 – Diabetik şeftali reçeli imalatı – 1

343 – Diabetik şeftali reçeli imalatı – 2

344 – Gül reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

345 – Gül reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

346 – Gül reçeli imalatı – 3 ( açık kazan )

347 – Gül reçeli imalatı – 4 ( açık kazan )

348 – Ekstra gül reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

349 – Ekstra gül reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

350 – Gül reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

351 – Gül reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

352 – Ekstra gül reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

353 – Ekstra gül reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

354 – Diabetik gül reçeli imalatı

355 – Ekstra diabetik gül reçeli imalatı

356 – Kayısı reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

357 – Kayısı reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

358 – Kayısı reçeli imalatı – 3 ( açık kazan )

359 – Kayısı reçeli imalatı – 4 ( açık kazan )

360 – Ekstra kayısı reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

361 – Ekstra kayısı reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

362 – Kayısı reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

363 – Kayısı reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

364 – Ekstra kayısı reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

365 – Ekstra kayısı reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

366 – Diabetik kayısı reçeli imalatı

367 – Ekstra diabetik kayısı reçeli imalatı

368 – Vişne reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

369 – Vişne reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

370 – Vişne reçeli imalatı – 3 ( açık kazan )

371 – Vişne reçeli imalatı – 4 ( açık kazan )

372 – Ekstra vişne reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

373 – Ekstra vişne reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

374 – Vişne reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

375 – Vişne reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

376 – Ekstra vişne reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

377 – Ekstra vişne reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

378 – Diabetik vişne reçeli imalatı

379 – Ekstra diabetik vişne reçeli imalatı

380 – Ayva reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

381 – Ayva reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

382 – Ayva reçeli imalatı – 3 ( açık kazan )

383 – Ayva reçeli imalatı – 4 ( açık kazan )

384 – Ekstra ayva reçeli imalatı – 1 ( açık kazan )

385 – Ekstra ayva reçeli imalatı – 2 ( açık kazan )

386 – Ayva reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

387 – Ayva reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

388 – Ekstra ayva reçeli imalatı – 1 ( vakumlu kazan )

389 – Ekstra ayva reçeli imalatı – 2 ( vakumlu kazan )

390 – Diabetik ayva reçeli imalatı

391 – Ekstra diabetik ayva reçeli imalatı

DONDURMA ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

392 – Sade dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

393 – Sade dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

394 – Sade dondurma imalatı ( % 12 yağlı )

395 – Sade dondurma imalatı ( %16 yağlı Maraş dondurması )

396 – Vanilyalı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

397 – Vanilyalı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

398 – Vanilyalı dondurma imalatı ( % 12 yağlı )

399 – Çikolatalı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

400 – Çikolatalı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

401 – Çikolatalı dondurma imalatı ( % 12 yağlı )

402 – Çikolatalı ve fındıklı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

403 – Çikolatalı ve fındıklı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

404 - Çikolatalı ve fındıklı dondurma imalatı ( % 16 yağlı Maraş tipi )

405 – Limonlu dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

406 – Limonlu dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

407 – Kayısı aromalı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

408 – Kayısı aromalı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

409 – Çilek aromalı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

410 – Çilek aromalı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

411 – Çilek aromalı dondurma imalatı ( % 12 yağlı )

412 – Kavun aromalı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

413 – Kavun aromalı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

414 – Kavun aromalı dondurma imalatı ( % 12 yağlı )

415 – Muz aromalı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

416 – Muz aromalı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

417 – Muz aromalı dondurma imalatı ( % 12 yağlı )

418 – Kiwi aromalı dondurma imalatı ( % 4 yağlı )

419 – Kiwi aromalı dondurma imalatı ( % 8 yağlı )

420 – Kiwi aromalı dondurma imalatı ( % 12 yağlı )

DONDURMA KAPLAMALARI

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

421 – Limon aromalı dondurma kaplama imalatı

422 – Çilek aromalı dondurma kaplama imalatı

423 – Portakal aromalı dondurma kaplama imalatı

424 – Çikolata aromalı dondurma kaplama imalatı

425 – Çikolata aromalı ve fındıklı dondurma kaplama imalatı

426 – Çikolata aromalı ve bademli dondurma kaplama imalatı

427 – Kiraz aromalı dondurma kaplama imalatı

BUZLU DONDURMA

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

428 – Limon aromalı buzlu dondurma imalatı

429 – Portakal aromalı buzlu dondurma imalatı

430 – Kayısı aromalı buzlu dondurma imalatı

431 – Muz aromalı buzlu dondurma imalatı

432 – Çilek aromalı buzlu dondurma imalatı

433 – Şeftali aromalı buzlu dondurma imalatı

434 – Kiwi aromalı buzlu dondurma imalatı

435 – Mango aromalı buzlu dondurma imalatı

436 – Dondurma külahı imalatı – 1

437 – Dondurma külahı imalatı – 2

438 – Kakaolu dondurma külahı imalatı

LİKÖR ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

439 – Yaş üzüm alkolü imalatı

440 – Kuru üzüm alkolü imalatı

441 – Karışık meyve alkolü imalatı – 1

442 – Karışık meyve alkolü imalatı – 2

443 – Çilek likörü imalatı

444 – Kahve likörü imalatı

445 – Portakal likörü imalatı

446 – Nane likörü imalatı

447 – Muz likörü imalatı

448 – Şeftali likörü imalatı

449 – Elma likörü imalatı

450 – Kırmızı şarap imalatı

451 – Beyaz şarap imalatı

452 – Reçineli şarap imalatı

453 – Köpüren şarap imalatı

454 – Suni köpüren şarap imalatı – 1

455 – Suni köpüren şarap imalatı – 2

456 – Vişne şarabı imalatı

457 – Portakal şarabı imalatı

KETÇAP VE MAYONEZ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

458 – Endüstriyel mayonez imalatı – 1 ( % 20 yağlı )

459 – Endüstriyel mayonez imalatı – 2 ( % 20 yağlı )

460 – Endüstriyel mayonez imalatı – 1 ( % 30 yağlı )

461 – Endüstriyel mayonez imalatı – 2 ( % 30 yağlı )

462 – Endüstriyel mayonez imalatı – 1 ( % 40 yağlı )

463 – Endüstriyel mayonez imalatı – 2 ( % 40 yağlı )

464 – Endüstriyel mayonez imalatı – 1 ( % 50 yağlı )

465 – Endüstriyel mayonez imalatı – 2 ( % 50 yağlı )

466 – Endüstriyel ketçap imalatı – 1 ( 20 briks )

467 – Endüstriyel ketçap imalatı – 2 ( 20 briks )

468 – Endüstriyel ketçap imalatı – 1 ( 30 briks )

469 – Endüstriyel ketçap imalatı – 2 ( 30 briks )

470 – Endüstriyel ketçap imalatı ( acılı ve 20 briks )

471 – Endüstriyel ketçap imalatı ( acılı ve 30 briks )

HAZIR ÇORBALAR

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

472 – Hazır bezelye çorbası imalatı

473 – Kremalı hazır bezelye çorbası imalatı

474 – Hazır sebze çorbası imalatı

475 – Hazır tavuk çorbası imalatı

476 – Hazır şehriyeli tavuk çorbası imalatı

477 – Kremalı hazır tavuk çorbası imalatı

478 – Hazır domates çorbası imalatı

479 – Kremalı hazır domates çorbası imalatı

480 – Hazır mercimek çorbası imalatı

BULYON ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

481 – Et bulyon imalatı – 1 ( E 635 )

482 – Et bulyon imalatı – 2 ( E 635 )

483 – Tavuk bulyon imalatı – 1 ( E 635 )

484 – Tavuk bulyon imalatı – 2 ( E 635 )

485 – Tavuk bulyon imalatı – 3 ( E 635 )

486 – Sebze bulyon imalatı – 1 ( E 635 )

487 – Sebze bulyon imalatı – 2 ( E 635 )

488 – Sebze bulyon imalatı – 3 ( E 635 )

489 – Tavuk bulyon imalatı – 1 ( MSG )

490 – Tavuk bulyon imalatı – 2 ( MSG )

491 – Tavuk bulyon imalatı – 3 ( MSG )

492 – Tavuk bulyon imalatı – 4 ( MSG )

493 – Dana et bulyon imalatı – 1 ( MSG )

494 – Dana et bulyon imalatı – 2 ( MSG )

495 – Dana et bulyon imalatı – 3 ( MSG )

496 – Dana et bulyon imalatı – 4 ( MSG )

497 – Kuzu et bulyon imalatı – 1 ( MSG )

498 – Kuzu et bulyon imalatı – 2 ( MSG )

499 – Kuzu et bulyon imalatı – 3 ( MSG )

500 – Kuzu et bulyon imalatı – 4 ( MSG )

501 – Sebze bulyon imalatı – 1 ( MSG )

502 – Sebze bulyon imalatı – 2 ( MSG )

503 – Sebze bulyon imalatı – 3 ( MSG )

504 – Sebze bulyon imalatı – 4 ( MSG )

505 – Balık bulyon imalatı – 1 ( MSG )

506 – Balık bulyon imalatı – 2 ( MSG )

507 – Balık bulyon imalatı – 3 ( MSG )

508 – Toz et bulyon imalatı – 1

509 – Toz et bulyon imalatı – 2

510 – Kremalı toz et bulyon imalatı

511 – Toz tavuk bulyon imalatı – 1

512 – Toz tavuk bulyon imalatı – 2

513 – Kremalı toz tavuk bulyon imalatı

514 – Toz sebze bulyon imalatı – 1

515 – Toz sebze bulyon imalatı – 2

516 – Kremalı toz sebze bulyon imalatı

SOSİS, SALAM VE SUCUK

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

517 – Et sosis imalatı

518 – Sakatat katkılı et sosis imalatı

519 – Tavuk katkılı et sosis imalatı

520 – Sarımsak katkılı et sosis imalatı

521 – Zeytinli salam üretimi

522 – Tavuklu salam üretimi

523 – Sarımsak katkılı salam imalatı

524 – Sucuk imalatı ( % 20 yağlı )

525 – Sucuk imalatı ( % 25 yağlı )

526 – Sucuk imalatı ( % 30 yağlı )

527 – Tavuk katkılı sucuk imalatı – 1

528 – Tavuk katkılı sucuk imalatı – 2

PEYNİR ÇEŞİTLERİ

İMALAT FORMÜLLERİ

İMALAT TEKNİKLERİ

529 – Peynir imalatı

530 – Krem peynir imalatı – 1

531 – Krem peynir imalatı – 2

 

GIDA MAKALELERİ

GIDA KİMYASALLARI

 

 

Yorumlar  

 
0 #38 un gıda sanayi 2011-02-03 23:36
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- EKMEK MAYASI NEDİR
- EKMEK MAYASI NE DEMEK
- EKMEK MAYASI NASIL KULLANILIR
- MAYA NEREDE KULLANILIR
- EKMEK MAYASI NEDEN KULLANILIR
- MAYA FORMÜLLERİ
- EKMEK MAYASI FORMÜLÜ
- EKMEK MAYASI ÜRETİMİ
- EKMEK MAYASI ELDESİ
- EKMEK MAYASI YAPIMI
- MAYA KATKILARI
- MAYA YAPILIŞI
- MAYA ÇEŞİTLERİ
- MAYA NEDEN YAPILIR
- EKMEK MAYASI ELDESİ
- EKMEK MAYASININ ÖZELLİKLERİ
- EKMEK MAYASI SPESİFİKASYONU
- EKMEK MAYASI NE KADAR KULLANILIR
- EKMEK MAYASI YAPILIŞI
- MAYA MSDS
- NİŞASTA VE MAYA
- GLİKOZ VE MAYA ELDESİ
Alıntı
 
 
0 #37 halk ticaret 2011-01-13 23:28
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirisiniz .

- REÇEL NASIL YAPILIR
- REÇEL ÇEŞİTLERİ
- REÇEL İMALAT FORMÜLLERİ
- RÇEL NASIL YAPILIR
- FABRİKASYON REÇEL İMALATI
- FABRİKA TİPİ REÇEL ÜRETİMİ
- DİABETİK REÇEL ÜRETİMİ ( İMALATI )
- DİABETİK REÇEL YAPIMI
- DİABETİK REÇEL NEDİR
- AİBATİK REÇEL FORMÜLLERİ
- EKSTRA REÇEL ÜRETİMİ ( YAPIMI )
- EKSTRA REÇEL YAPILIŞI
- EKSTRA REÇEL FORMÜLLERİ
- REÇEL TARİFLERİ
- REÇEL GIDA KODEKSİ
- GLİKOZ VE REÇEL
- REÇEL VE İÇİNDEKİLER
- REÇEL TÜRLERİ
- REÇEL REÇETESİ
- MEYVE REÇELİ
- GÜL REÇELİ REÇETESİ
Alıntı
 
 
-1 #36 halk ticaret 2011-01-13 23:09
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- CEZERYE İMALATI ( ÜRETİMİ )
- CEZERYE FORMÜLLERİ
- CEZERYE NEDEN YAPILIR
- CEZERYE NASIL YAPILIR
- CEZERYEYE NE KONUR
- CEZERYE İÇİNDEKİLER
- LOKUM ÜRETİMİ ( YAPIMI )
- LOKUM ELDESİ
- LOKUM FORMÜLLERİ
- ŞEKER SUCUĞU NASIL YAPILIR
- ŞEKER SUCUĞU FORMÜLLERİ
- HELVA ÜRETİMİ ( İMALATI )
- HELVA İMALAT TEKNİKLERİ
- HELVA FORMÜLLERİ
- PİŞMANİYE YAPILIŞI
- PİŞMANİYE İMALAT METOTLARI
- AKİDE ŞEEKRİ NASIL YAPILIR
- GLİKOZ VE AKİDE ŞEKERİ ÜRETİMİ
- ÇİFTE KAVRULMUŞ LOKUM İMALATI
- AKİDE ŞEKERİ NEDEN YAPILIR
- MARAŞ ŞEKER SUCUĞU NASIL YAPILIR
- ŞEKERLEME GIDA KODEKSİ
- ŞEKERLEME ÜRETİMİ
- ŞEKERLEME FORMÜLLERİ
- ŞEKERLEME TARİFLERİ
- ŞEKERLEME ÇEŞİTLERİ
- KAKAOLU HELVA TARİFİ
- SUSAM VE HELVA
- SUSAM YAĞI VE TAHİN
Alıntı
 
 
+1 #35 halk ticaret 2011-01-13 22:48
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- ÇİKOLATA NEDİR
- BEYAZ ÇİKOLATA NASIL YAPILIR
- BİTTER ÇİKOLATA NEDEN ÜRETİLİR
- SÜT TOZU VE ÇİKOLATA
- KAKAO YAĞI VE ÇİKOLATA
- SÜTLÜ ÇİKOLATA FORMÜLLERİ
- BİTTER ÇİKOLATA FORMÜLLERİ
- SÜTLÜ ÇİKOLATA KATKI MADDELERİ
- SÜTLÜ ÇİKOLATA HAMMADDELERİ
( MADDELERİ )
- KAKAOLU ÇİKOLATA YAPILIŞI
- KAKAOLU ÇİKOLATA ÜRETİMİ ( İMALATI )
- KAKAOLU ÇİKOLATA FORMÜLLERİ
- ÇİKOLATA ELDESİ
- DİYET ÇİKOLATA NEDİR
- DİYET ÇİKOLATA FORMÜLLERİ
- ÇİKOLATA GIDA KODEKSİ
- BEYAZ ÇİKOLATANIN ÖZELLİKLERİ
- ÇİKOLATA ÇEŞİTLERİ
- KAKAO YAĞI VE ÇİKOLATA TÜRLERİ
- ESTANTANE ÇİKOLATA TARİFLERİ
- ÇİKOLATA ELDESİ
- BİTTER ÇİKOLATA NASIL YAPILIR
- BİTTER ÇİKOLATA İÇİNDEKİLER
- BEYAZ ÇİKOLATA İÇİNDEKİLER
- SÜTLÜ ÇİKOLATA İÇİNDEKİLER
Alıntı
 
 
0 #34 halk ticaret 2011-01-13 22:35
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- TOZ İÇECEKLER NEDİR
- AROMALI TOZ İÇECEK FORMÜLLERİ
- TOZ İÇECEK FORMÜLÜ
- TOZ İÇECEK GIDA YÖNETMENLİĞİ
- TOZ İÇECEK NEDEN YAPILIR
- TOZ İÇECEK HAMMADDELERİ
- TOZ İÇECEK İÇERİĞİ
- TOZ İÇECEK İMALATI ( ÜRETİMİ )
- KONSANTRE TOZ İÇECEK FORMÜLLERİ
- KONSANTRE TOZ İÇECEK NASIL YAPILIR
- KONSANTRE TOZ YAPILIŞI
- TOZ TABLET İÇECEKLERİ
- SERİNLETİCİ TOZ İÇECEKLER FORMÜLÜ
- SERİNLETİCİ TOZ İÇECEK NEDEN YAPILIR
- AROMALI TOZ İÇECEK ÇEŞİTLERİ
- AROMALI TOZ İÇECEK ÖZELLİKLERİ
- LİMON AROMALI TOZ İÇECEK
- KİWİ AROMALI TOZ İÇECEK ÜRETİMİ
- TOZ İÇECEK KİMYASALLARI
- TOZ İÇECEK İÇİNDEKİLERİ
- KONSANTRE TOZ İÇECEK İÇİNDEKİLER
- MEYVE AROMALI TOZ İÇECEK FORMÜLLERİ
- TOZ İÇECEK YAPILIŞI ( YAPIMI )
- MEYVELİ TOZ İÇECEK ÜRETİMİ
Alıntı
 
 
+1 #33 halk ticaret 2011-01-13 22:23
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- SALAM NEDİR
- SALAM NASIL YAPILIR
- SALAM NEDEN YAPILIR
- SALAM FORMÜLLERİ
- SALAM ELDESİ
- SUCUK ÜRETİMİ ( İMALATI )
- SUCUK NEDEN YAPILIR
- SOSİS YAPILIŞI
- SUCUK FORMÜLLERİ
- SUCUK GIDA KODEKSİ
- SALAM GIDA KODEKSİ
- PASTIRMA NEDEN YAPILIR
- PASTIRMA FORMÜLLERİ
- PASTIRMA NEDEN YAPILIR
- PASTIRMA HAMMADDELERİ
- SOSİS HAMMADDELERİ
- SOSİS KATKI MADDELERİ
- PASTIRMA KATKI MADDELERİ
- SALAM KATKI KİMYASALLARI
- SALAMIN İÇERİĞİ
- ET SUCUĞUNU ÖZELLİKLERİ
- ET SUCUK ELDESİ
- PASTIRMA GIDA KODEKSİ
- SOSİS KATKILARI
- GIDA KATKILARI
- SOSİSTE KULLANILAN HAMMADDELER
- PASTIRMA KULLANILAN KATKILAR
- PASTIRMA KATKILARI
- ET PASTIRMA NEDİR
- TAVUK SUCUK NASIL YAPILIR
Alıntı
 
 
+1 #32 halk ticaret 2011-01-13 22:12
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bulabilirsiniz.

- DONDURMA NEDİR
- DONDURMA FORMÜLLERİ
- DONDURMA TOZU ÜRETİMİ
- DONDURMA ELDESİ
- MARAŞ DONDURMA YAPIMI ( İMALATI )
- HAZIR DONDURMA NEDEN YAPILIR
- HAZIR DONDURMA FORMÜLLERİ
- DONDURMA GIDA KODEKSİ
- AROMALI DONDURMA YAPILIŞI
- AROMALI DONDURMA FORMÜLLERİ
- AROMALI DONDURMA ÜRETİMİ ( İMALATI )
- KAYMAKLI DONDURMA NDEN YAPILIR
- SAKIZLI DONDURMA NASIL YAPILIR
- DONDURMA TARİFLERİ
- MEYVELİ DONDURMA FORMÜLLERİ
- DONDURMA VE AROMA
- BUZLU DONDURMA NEDİR
- BUZLU DONDURMA ÜRETİMİ ( YAPILIŞI )
- BUZLU DONDURMA FORMÜLLERİ
- HAZIR DONDURMA ELDESİ
- DONDURMA HAMMADDELERİ NEDİR
- TOZ DONDURMA KİMYASALLARI
- KREMALI DONDURMA İMALATI ( ÜRETİMİ )
- KREMALI DONDURMA FORMÜLLERİ
- DONDURMA VE SÜT TOZU
- GLİKOZ VE DONDURMA ÜRETİMİ
Alıntı
 
 
0 #31 halk ticaret 2011-01-13 21:53
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- HAZIR ÇORBA NASIL YAPILIR
- HAZIR ÇORBA NEDEN YAPILIR
- HAZIR ÇORBA NEDİR
- HAZIR ÇORBA FORMÜLLERİ
- HAZIR ÇORBA FORMÜLLERİ
- DOMATES HAZIR ÇORBASI NASIL YAPILIR
- ÇABUK ÇORBA ÜRETİMİ ( İMALATI )
- ÇABUK ÇORBA NEDİR
- ÇABUK VE HAZIR ÇORBA HAKKINDA BİLGİ
- ÇABUK ÇORBA FORMÜLLERİ
- ÇABUK ÇORBANIN HAZIRLANMASI
- HAZIR ÇORBA HAZIRLANMASI
- ÇABUK ÇORBA SPESİFİKASYONU
- HAZIR ÇORBA SPESİFİKASYONU
- HAZIR ÇORBA ELDESİ
- ÇABUK ÇORBA YAPILIŞI
- HAZIR MERCİBEK ÇORBASI
- HAZIR YAYLA ÇORBA FORMÜLÜ
- HAZIR ÇORBA ÇEŞİTLERİ
- HAZIR ÇORBA İÇERİĞİ
- ÇABUK ÇORBA İÇERİĞİ
- HAZIR ÇORBA İÇİNDEKİLER
- ÇABUK ÇORBA İÇİNDEKİLER
- HAZIR ÇORBA ETİKETİ
- ÇABUK ÇORBA ETİKETİ
- HAZIR ÇORBA GIDA KODEKSİ
- ÇABUK ÇORBA GIDA KODEKSİ
Alıntı
 
 
0 #30 halk ticaret 2011-01-13 21:36
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- MEYVE SUYU NEDİR
- MEYVE SUYU HAKKINDA BİLGİ
- MEYVE SUYU FORMÜLLERİ
- MEYVE SUYUNUN ÖZELLİKLERİ
- MEYVE SUYU YAPIMI
- MEYVE SUYU ÜRETİMİ ( İMALATI )
- NEKTAR NEDİR
- MEYVE SUYU NASIL YAPILIR
- MEYVE SUYU NEDEN YAPILIR
- MEYVE NEKTARI NEDEN YAPILIR
- MEYVE NEKTARI İMALAT FORMÜLLERİ
- MEYVE NEKTARI ELDESİ
- MEYVE SUYU ELDESİ
- GLİKOZ VE MEYVE SUYU
- MEYVE SUYU KONSANTREİ NEDEN YAPILIR
- AROMALI MEYVE SUYU NASIL YAPILIR
- AROMALI MEYVE SUYU FORMÜLLERİ
- AROMALI MEYVE SUYU ÜRETİMİ ( İMALATI )
- KONSANTRE MEYVE SUYU NASIL YAPILIR
- KONSANTRE MEYVE SUYU ÜRETİMİ (İMALATI )
- KONSANTRE MEYVE SUYU FORMÜLLERİ
- KONSANTRE MEYVE SUYU ELDESİ
- MEYVE SUYU KONSANTRESİ NEDİR
- MEYVE KONSANTRESİ FORMÜLLERİ
Alıntı
 
 
0 #29 halk ticaret 2011-01-13 21:22
GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ içerisinde yüzlerce gıda ürünlerinin imalat formüllerini ve imalat tekniklerini bu ansiklopedi de bulabilirsiniz.

- SİRKE YAPIMI
- SİRKE FORMÜLLERİ
- ORGANİK SİRKE YAPIMI
- DOĞAL SİRKE ÜRETİMİ ( İMALATI )
- SİRKE YAPILIŞI
- DOĞAL SİRKENİN ÖZELLİKLERİ
- ELMA SİRKESİ NASIL YAPILIR
- ELMA SİRKESİ NEDEN YAPILIR
- ASETİK ASİT VE SİRKE
- MEYVE SİRKESİ VE ÖZELLİKLERİ
- ÜZÜM SİRKESİ İMALATI
- ELMA SİRKESİ FORMÜLÜ
- SİRKE ÇEŞİTLERİ
- SİRKE İMALATI VE TURŞU YAPIMI
- MEYVE TURŞUSU NEDEN YAPILIR
- FABRİKA TURŞUSU NEDEN YAPILIR
- ENDÜSTRİYEL TURŞU YAPIMI
- ENDÜSTRİYEL TURŞU ELDESİ
- FABRİKA TURŞUSU FORMÜLÜ
- SİYAH ÜZÜM SİRKESİ ELDESİ
- SARI ÜZÜM SİRKESİ YAPILIŞI
- ORGANİK TURŞU NEDİR
- ORGANİK SİRKE YAPILIŞI
- ORGANİK TURŞU NASIL YAPILIR
- DOĞAL TURŞU YAPILIŞI
- SİRKE TÜRLERİ
- TURŞU TÜRLERİ
Alıntı
 

Yorum ekle

Güvenlik kodu
Yenile