E161a Flavoksantin Kaynağı:
Birçok bitkide bulunan doğal renklendirici. Ticari olarak düğün çiçeğinden (Ranunculus sp.) hazırlanır. Fonksiyon ve Özellikleri:
Sarı gıda boyası. Suda bir miktar çözülür. Ürünler:
Nadiren kullanılır. Yalnız şekerlemede kullanılır. Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Vücut ağırlığı üzerinden 5 mg/kg. Yan etkileri:
Yan etkisi bilinmemektedir. Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur; E161a bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir. SOLVER KİMYA
|
