E161e Violoksantin Kaynağı:
Birçok bitkide bulunan doğal renklendirici.Ticari olarak Viola türlerinden hazırlanır. Fonksiyon ve Özellikleri:
Sarı gıda boyası. Suda bir miktar çözülür. Ürünler:
Nadiren kullanılır. Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Vücut ağırlığı üzerinden 5 mg/kg. Yan etkileri:
Yan etkisi bilinmemektedir. Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur; E161e bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir. SOLVER KİMYA
|
