E173 Alüminyum CI 77000 Kaynağı: Doğal metal. Fonksiyon ve Özellikleri: Gümüş gri renkli. Sadece yüzey kaplamak için kullanılır. Ürünler: Geniş ölçüde kullanılır. Kabul edilebilir günlük alım miktarı: Belirlenmemiştir. Yan etkileri: Katkı maddesi olarak yan etkisi bilinmemektedir. Doğal gıda kaynaklarından günlük alınan alüminyum miktarı katkı maddesi olarak alındığından daha fazladır. Alüminyumun yüksek konsantrasyonları insanda çeşitli yan etkilere neden olur. Kullanımındaki sınırlamalar: Yoktur; E173 bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir. SOLVER KİMYA
|