|
Etilselüloz selüloz etileter Kaynağı:
Etilselüloz, odun ve bütün bitki yapılarının temel polisakkariti ve bileşeni olan selülozdan üretilir. Ticari olarak; odundan elde edilir ve kimyasal olarak etil bağlanır. Fonksiyon ve Özellikleri:
Birçok farklı kullanımı vardır. En önemlisi; kıvam arttırıcı olarak kullanılır, aynı zamanda dolgu malzemesi, besinsel lif, topaklanmayı önleyici ve emülgatör olarak da kullanılır. Ürünler:
Birkaç üründe kullanılır. Fakat Avrupa Birliği'nde emülgatör olarak kullanımına artık izin verilmemektedir. Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
Belirlenmemiştir. Yan etkileri:
Etilselüloz normalde çözünmez, fakat kalın bağırsakta fermente olabilir. Yüksek konsantrasyonları şişkinlik, kabızlık, ishal gibi bağırsak problemlerine yol açabilir. SOLVER KİMYA
|
