ENERJİ İÇECEKLERİ | SOLVER KİMYA - KİMYA ANSİKLOPEDİSİ - İMALAT ANSİKLOPEDİLERİ - KİMYA MAKALELERİ


MAKALELER / ENERJİ İÇECEKLERİ

Enerji içeceği; bileşimindeki yararlanılabilir karbonhidrat içeriği nedeniyle insan vücuduna enerji sağlayan ve ürün özelliklerinde limitleri belirlenen fonksiyonel maddeleri, vitamin ve mineralleri de içerebilen içecekler" olarak tanımlanmaktadır. Bu tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin bileşimlerinde kafein, inositol, glukoronolakton ve taurin bulunur. Bu içeceklerdeki ''enerji içeceği'' ifadesi, yalnızca ürün içeriğindeki yararlanılabilir karbonhidrat içeriğinden değil, bileşimindeki enerjiye benzer bir etki yaratan kafein, karnitin ve taurin gibi bileşenlerden de kaynaklanmaktadır.