HAZIR ÇORBA, çok tüketilen bir gıda ürünüdür.Belli gramajlarda paketlenerek satılan bu ürün, belli miktarda su ile karıştırılarak hazırlanır.HAZIR ÇORBA değişik kurutulmuş sebzelerden yapılır.HAZIR KREMALI İŞKEMBE ÇORBASI da bu hazır çorba ürünlerinden birisidir.HAZIR KREMALI İŞKEMBE ÇORBA YAPIMI için, KURUTULMUŞ İŞKEMBE TOZU, nohut unu,tuz,mono sodyum glutamat,şeker, margarin,krema ve değişik baharatlar kullanılarak yapılır.Bu maddelerin hepsi toz formundadır.Bu nedenle sıralamasına bakılmaksızın bir karıştırıcı içerisine konur ve homojen olarak karıştırılması ile HAZIR KREMALI İŞKEMBE ÇORBASI elde edilir.Bu maddelerin belli oranlarda konulması için bir formülasyona ihtiyaç vardır.Çünkü hangi maddeden ne kadar konulacağına ancak formüle bakarak karar verilebilir.

HAZIR KREMALI  İŞKEMBE ÇORBASI ÜRETİMİ dahil olmak üzere değişik gıda ürünlerinin üretimi düşünüldüğünde ve bu konuda kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce GIDA ÜRETİM FORMÜLLERİ ve GIDA İMALAT TEKNİKLERİ mevcuttur.GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini hiçbir teknik makina kullanamdan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz.Bu ansiklopedi hereksin çok kolay anlayabileceği ve çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır.

 

SOLVER KİMYA