ET, BULYON,TAVUK BULYON VE SEBZE BULYONLAR ,kullanıldığı yemekleri tatlandırmak ve diğer tatların ortaya çıkmasını sağlayan gıda ürünleridir. SEBZE BULYON ÜRETİMİ çok kompleks olmamasına rağmen, üretim ve ambalajlama tamamen makinaya dayalı bir üretim sistemidir.Ama ginede SEBZE BULYON YAPIMI için bir formülasyona ihtiyaç vardır.Çünkü üretim esnasında hangi hammaddelerin kullanılacağına ve ne ölçüde kullanılacağına ancak iyi bir formülasyona bakarak karar vermek gerekir.Aksi taktirde bulyonların kırılgan ve zamanla küf oluşmasını önleyemezsiniz.

SEBZE BULYON YAPIMI başta olmak üzere değişik gıda ürünlerinin üretimi düşünüldüğünde ve bu konuda bir kaynak arandığında GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ formül içeriği bakımından sizlere yeterli olabilir.Bu ansiklopedi içerisinde gıda ürünlerine ait, yüzlerce GIDA ÜRETİM FORMÜLLERİ ve GIDA ÜRETİM YÖNTEMLERİ mevcuttur. 

 

GIDA ÜRÜNLERİ ANSİKLOPEDİSİ yardımı ile bu yüzlerce gıda ürünlerini gerektiğinde hiçbir teknik makina kullanmadan ve hiçbir teknik destek almadan tekbaşınıza imal edebilirsiniz. 

GIDA ÜRÜNLER ANSİKLOPEDİSİ herkesin çok kolay anlayabileceği ve herkesin çok rahat kullanabileceği sade bir dille yazılmıştır. 

SOLVER KİMYA